11月8日，由总务处、工会、宣传部、学生处、团委共同组织的第三届体育文化艺术节之“至谷”美食节在学校至谷餐厅一楼多功能厅成功举办。党委书记赵凤文、院长郭培谦、副院长郭鹏等出席活动。

郭培谦宣布美食节开幕并致开幕词。他指出，中国饮食文化源远流长，不同地域美食包含着深厚的文化意蕴和地理印记。饮食文化也是校园文化建设的重要组成部分，他号召学校师生要进一步树立健康饮食理念，提高自身素养，传递餐桌上的文明，营造人人崇尚爱粮节粮的良好氛围。

本次美食节分厨师技能比拼和“饺子包包包、立冬666”包饺子比赛两个环节。其中，厨师技能比拼分为“金勺奖争霸赛”和“特色美食大赛”两个项目，共有来自24位厨师的49道美食参加评比。最终，阳乐餐饮公司参评的“双虾争艳”斩获“金勺奖”，尚博餐饮公司参评的“红烧肉”、展飞餐饮公司参评的“干烧鲳鱼”斩获“银勺奖”，中品餐饮公司参评的“孜然羊排”、尚博餐饮公司参评的“麻香鸡”、阳乐餐饮公司参评的“锅包肉”和“飞燕迎春”、利东餐饮公司参评的“香辣羊排”斩获“铜勺奖”。展飞餐饮公司参评的“老济南豆腐脑”获得“特色美食”一等奖，尚博餐饮公司参评的“琉璃地瓜”和“羊肉汤”获得二等奖，中品餐饮公司参评的“肉夹馍”、阳乐餐饮公司参评的“桂花米糊椰奶”和“五谷黑米糊”获得三等奖。

5支书院师生和1支校级师生参赛队参加了“饺子包包包、立冬666”包饺子比赛。最终，南山书院获“山职第一擀”称号，桐林书院获“饺中一枝花”美誉，三味书院获“绝绝饺”奖项，东岭书院获“饺饺领先”称号，校级学生组织获“山职饺子王”头衔，易安书院抱得“饺饺太酷啦”奖杯。

此次活动，不仅让师生领略到了饮食文化的独特魅力，也在传播中华饮食文化，传播健康膳食理念，丰富师生校园生活方面起到了积极作用。下一步，学校将以此为契机，秉承“三服务两育人”宗旨，积极推广健康膳食理念，为广大师生提供更加丰富、营养均衡的校园餐饮服务。

供稿审核人：郑恒、宋高妮

编辑：李井铭

终审：何述荣